[美味廚房]酸湯魚的做法 入口酸味鮮美

　  酸湯魚的做法是什么?酸湯魚是苗族獨有的食品，入口酸味鮮美，辣勁十足，令人胃口大開。下面為大家詳細介紹：　　酸湯魚的做法一　　原料:清水江角角魚1500克，桄菜(芋荷菜)500克 調料:精鹽，味精，胡椒粉，魚香菜，木姜籽，野蔥，生姜，蒜瓣，小青椒(辣味較重的)、清酸湯、紅酸湯、折耳根(魚腥草)。　　步驟:　　1.魚去內臟整理干凈，桄菜撕去皮切段，取少量魚香菜、野蔥、蒜、木姜籽分別剁碎...>>詳細信息