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[行業動態]中學食堂丟棄有蟲眼菜葉被罰,這張“反浪費”罰單有點浪費
近日,廣西桂林一中學食堂收到了市場監管局開出的浪費食物罰單,原因是存在蔬菜過度挑選問題——“蔬菜葉有蟲眼或稍微泛黃,能吃卻全被當垃圾扔掉”。據報道,這是《中華人民共和國反食品浪費法》實施以來,廣西向浪費食物者開出的首張罰單。人口眾多、資源相對不足是我國的基本國情,我國糧食供求長期處于緊平衡狀態。但是,我國食品浪費同樣令人觸目驚心,調查顯示,我國消費者僅在中等規模以上餐館的餐飲消費中,每年最少倒掉約...>>詳細信息
    發布時間: [2021-05-17]
[行業動態]上海食堂承包公司教你如何辨別合作的食堂承包者是否是一個合格的伙伴
上海食堂承包公司教你如何辨別合作的食堂承包者是否是一個合格的伙伴 據了解,由于企業管理者們掌握公司食堂管理方法的許多困難,因此有很多公司會挑選將集團旗下的單位食堂業務外包出來,或是是采用一些適合的食堂智能管理系統,進而更強的來運營單位食堂 ...>>詳細信息
    發布時間: [2021-04-18]
[公司動態]餐廳服務員管理制度
   佰皇網歡迎您訪問本站!我們為您提供的餐廳服務員管理制度這篇文章,希望您能夠喜歡!希望您看了餐廳服務員管理制度這篇文章后,您能夠學到一些關于餐廳管理制度的技巧和方法!也希望您能夠能夠支持我們!謝謝您!祝您愉快!下面是餐廳服務員管理制度的內容:      餐廳服務員管理制度1、及時了解當天的餐桌預訂情況及餐廳服務任務單,并落實安排好餐桌。2、接受...>>詳細信息
    發布時間: [2020-08-02]
[公司動態]餐廳衛生管理制度
佰皇為您提供的餐廳衛生管理制度這篇文章,希望您能夠喜歡!希望您看了餐廳衛生管理制度這篇文章后,您能夠學到一些關于餐廳管理制度的技巧和方法!也希望您能夠能夠支持我們!謝謝您!祝您愉快!下面是餐廳衛生管理制度的內容:      現在食品安全問題越來越受大家重視,餐飲行業的衛生安全問題也尤為突出,把控好餐廳衛生,才能開門迎客生意紅火哦。  1、檢查分為每日(每周)例行檢查和...>>詳細信息
    發布時間: [2020-08-02]
[公司動態]餐飲管理手冊
  佰皇為您提供的餐飲管理手冊這篇文章,希望您能夠喜歡!希望您看了餐飲管理手冊這篇文章后,您能夠學到一些關于餐廳管理制度的技巧和方法!也希望您能夠能夠支持我們!謝謝您!祝您愉快!下面是餐飲管理手冊的內容:第一章 崗位職責 第一節 服務部崗位職責 主管崗位職責 1、 負責工作人員調配、班次安排和員工的考勤、考核,保證在規定的營業時間內,各服務點上都有崗、有人、...>>詳細信息
    發布時間: [2020-08-02]
[公司動態]餐廳服務守則
   佰皇為您提供的餐廳服務守則這篇文章,希望您能夠喜歡!希望您看了餐廳服務守則這篇文章后,您能夠學到一些關于餐廳管理制度的技巧和方法!也希望您能夠能夠支持我們!謝謝您!祝您愉快!下面是餐廳服務守則的內容:      服務守則 第一章 總 則第一條 為加強公司員工隊伍建設,培育"敬業愛崗、務實創新"精神,樹立良好的后勤服務形象,不斷提高公司的服務質...>>詳細信息
    發布時間: [2020-08-02]
[公司動態]佰皇餐飲業員工守則
  我們為您提供的餐飲業員工守則這篇文章,希望您能夠喜歡!希望您看了餐飲業員工守則這篇文章后,您能夠學到一些關于餐廳管理制度的技巧和方法!也希望您能夠能夠支持我們!謝謝您!祝您愉快!下面是餐飲業員工守則的內容:      第一章 總則一、適用范圍本守則適用本公司所有員工,包括合同工、零散工、臨時工。二、服務宗旨本餐廳將通過嚴格的管理,高效率的工作,...>>詳細信息
    發布時間: [2020-08-02]
[公司動態]佰皇餐廳服務標準知識
   我們為您提供的餐廳服務標準知識這篇文章,希望您能夠喜歡!希望您看了餐廳服務標準知識這篇文章后,您能夠學到一些關于餐廳管理制度的技巧和方法!也希望您能夠能夠支持我們!謝謝您!祝您愉快!下面是餐廳服務標準知識的內容:餐廳服務的含意可以挪用國際標準化組織和我國國家技術監督局制定的國家標準GB/T16766-1997《旅游服務基礎術語》對餐飲服務所下的定義,“為滿足餐飲顧客的需要...>>詳細信息
    發布時間: [2020-07-12]
[公司動態]佰皇餐飲宗旨
  是:以誠為本,以質量求生存、以榮譽求發展。追求的是企業對團膳的肯定、員工對團膳的信賴。讓全體員工深感在企業中工作只要有團膳的支持就像生活在一個大家庭中,因些我們公司以誠信的態度,敬業的精神,專業的品質,一流的服務展現在企業的單位面前。我們由衷的相信:真誠和專業總會是在有識人士的支持下得以持續的發展和完善。  我們熱忱歡迎你們來點洽談在線交談,也可以到我們承包區域參觀。本公司...>>詳細信息
    發布時間: [2020-07-12]
[公司動態]餐飲管理十法
   激烈競爭的餐飲市場中,如何讓自己的餐飲企業立于不敗之地?如何樹立餐飲品牌,走出一條成功之路?在新的市場經濟下,中國成功加入 WTO 的時刻,一個成功餐飲企業其核心關鍵是什么?這些都是餐飲經營管理者們苦苦思索的問題。筆者卻以為新世紀需要新的餐飲管理模式,總結自己多年餐飲實踐工作經驗,提出新餐飲管理十法,供廣大餐飲管理工作者參考。    ...>>詳細信息
    發布時間: [2020-07-12]

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